Restaurant Rosmarin Schwerte

Vorspeisen und Blinis

Bruschetta nach ukrainischer Art

mit Auberginen-Caviar auf knusprigem Baguette mit Rucola, Feta und gerösteten Pinienkernen

12,90 €

Blinis mit Pilzen Ragout und Parmesan

ukrainische Pfannkuchen gefüllt mit Pilz-Ragout aus Champignons, Steinpilzen julienne und Parmesan

14,50 €

Blinis mit Spinat

ukrainische Pfannkuchen gefüllt mit Spinatcreme, Avocado, Feta und Nüssen

13,70 €

Blinis mit Lachs

ukrainische Pfannkuchen gefüllt mit geräuchertem Lachs, Avocado, Frischkäse und Rucola

15,90 €

Blinis mit Quark und Karamell

ukrainische Pfannkuchen gefüllt mit Quark, dazu Fruchtsauce, hausgemachtem Karamell und frischen Früchten

12,90 €

Bruschetta nach ukrainischer Art-Trio

14,90 €

Blinchiki mit Hackfleisch

13,90 €

Suppen

Ukrainischer Borschtsch

ukrainische Rote-Bete-Suppe, serviert mit Pampuschki und Creme Fraiche

8,90 €

Salate

Alle Salate werden mit Balsamico-Dressing zubereitet.

Ukrainische Bowl

mit Mix-Salat, Rosmarin-Kartoffeln, Auberginen-Caviar, Schafskäse, Radieschen, marinierte Rote Bete, Möhrchen, gegrillter Paprika und Kräutern

15,70 €

Hähnchen Bowl

gegrillte Hähnchenbrust an Nusscreme, Mix-Salat, Avocado, Gurke, Dragon Fruit, Spinatcreme mit Feta, dazu Granatapfelkerne

15,90 €

Avocado Bowl mit Garnelen

mit Mix-Salat, Avocado, Garnelen, Mango, Koriander, bunte Quinoa, Edamame und Sesam

16,90 €

Hauptspeisen

Ziplenok Tabaka

knusprig gebratene, marinierte Hähnchen, dazu hausgemachte Tomatensauce und Salat

17,50 €

Kotleta Kiew

paniertes Hähnchenkotelett gefüllt mit Butter, dazu Beilagensalat und Kartoffeln

17,90 €

Gegrillter Lachs

auf Gemüsebett, dazu Petersilien-Pesto und Parmesansauce

23,90 €

Rippchen

marinierte Rippchen mit gebackenen Kartoffelecken und Salat

18,90 €

Putenschnitzel nach ukrainischen Art

serviert mit Spinatsauce und gebackenen Kartoffeln, dazu Salatbeilage

17,90 €

Schweineschnitzel nach ukrainischer Art

serviert mit Steinpilzen julienne und gebackenen Kartoffeln, dazu Salatbeilage

18,90 €

Beef Stroganoff

Zarte Rinderfiletstreifen mit Champignons und Sahnesauce serviert mit Fettuccine

22,90 €

Pelmeni und Wareniki

Pelmeni

ukrainische Teigtaschen mit gemischter Hackfleischfüllung, serviert mit Creme Fraiche und Essig

14,90 €

Pelmeni mit Putenfleisch

ukrainische Teigtaschen mit gemischter Putenfleischfüllung, serviert mit Creme Fraiche und Essig

14,90 €

Ukrainische Wareniki

gekochte, ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, dazu Creme Fraiche

12,90 €

Wareniki Gribnik

gekochte, ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, dazu Steinpilzen julienne und karamellisierte Zwiebeln

16,50 €

Ukrainische Wareniki mit Speck und Zwiebeln

gekochte ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung, dazu Speck und Zwiebeln

14,90 €

Ukrainische Wareniki an Parmesansauce

gebratene, ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung auf Rucola und Spinat, dazu Parmesansauce und geröstete Pinienkerne

17,90 €

Ukrainische Wareniki an Spinatsauce

gebratene, ukrainische Teigtaschen mit Kartoffelfüllung an Spinatsauce, dazu geröstete Pinienkerne

17,90 €

Ukrainische Wareniki gefüllt mit Weißkohl

gekochte, ukrainische Teigtaschen gefüllt mit geschmortem Weißkohl, dazu Creme Fraiche

13,90 €

Ukrainische Wareniki gefüllt mit Weißkohl, Speck und Zwiebeln.

gekochte, ukrainische Teigtaschen gefüllt mit geschmortem Weißkohl, dazu Creme Fraiche, Speck und Zwiebeln

15,90 €

Kartoffeln Zrazi

Zrazi Weißkohl

knusprig gebratener Kartoffelteig gefüllt mit geschmortem Weißkohl, dazu Creme Fraiche

13,90 €

Zrazi Pilzen

knusprig gebratener Kartoffelteig gefüllt mit Champignons, dazu Parmesansauce

15,90 €

Zrazi Hackfleisch

knusprig gebratener Kartoffelteig gefüllt mit Hackfleisch, dazu Creme Fraiche

15,90 €

Kartoffelpuffer

Knusprig gebratene Kartoffelpuffer

mit Creme Fraiche

12,50 €

Knusprig gebratene Kartoffelpuffer an Steinpilzen julienne

15,90 €

Knusprig gebratene Kartoffelpuffer mit Lachs und Avocado

dazu Frischkäsesauce

16,90 €

Kuchen und Törtchen

Napoleon Torte

Blätterteig Torte mit Milch-Butter-Creme

5,50 €

Alkoholfreie Getränke

Vita Malz 0,33l

2,70 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,88 €/l, 0,33l

Viva con Acqua laut 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,48 €/l, 0,33l

Viva con Acqua laut 0,75l

7,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,28 €/l, 0,75l

Viva con Acqua leise 0,33l

2,90 €

inkl. Pfand (0,15 €), 8,48 €/l, 0,33l

Viva con Acqua leise 0,75l

7,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 9,28 €/l, 0,75l

Fritz-kola 0,2l

2,80 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,40 €/l, 0,2l

Fritz-kola zuckerfrei 0,2l

2,80 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,15 €), 13,40 €/l, 0,2l

Fritz-spritz Apfelschorle 0,2l

2,80 €